Souschef (m./w.)

~~~ Eurest serviert Perspektiven ~~~ Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters ? Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Vielfalt lebt und fördert. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Souschef (m./w.) AB SOFORT ODER NACH VEREINBARUNG DAS VERTRAUEN WIR DIR AN * Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen. Du sorgst für hohe Qualität und ein ansprechendes kulinarisches Angebot. * Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Aufgaben, u. a.: * Mitgestaltung und Optimierung des Speiseplans * Dienstplanerstellung und Koordination des Küchenteams * Einschulung neuer Mitarbeiter:innen * Kreativer Input für neue Gerichte und Rezeptideen DAS MACHT DICH AUS * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin, damit du die fachlichen Grundlagen, Hygienevorschriften und professionellen Arbeitsabläufe sicher beherrschst. * Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Großküche oder im Catering, weil hier Effizienz, Organisation und gleichbleibende Qualität auch bei hohen Mengen entscheidend sind. * Fähigkeit, die Küchenleitung zu vertreten und das Team eigenständig zu leiten, damit der Küchenbetrieb auch dann reibungslos läuft, wenn die Küchenleitung nicht vor Ort ist. * Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, für eine klare Kommunikation im Team sowie für das sichere Arbeiten mit Rezepturen, Plänen und Hygienerichtlinien. * Liebe zum Detail, Lust auf Neues und ein Händchen für gutes Essen, damit du nicht nur zuverlässig kochst, sondern Gerichte mit Qualität, Kreativität und persönlicher Note gestaltest. * Selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist & ein gepflegtes Auftreten, weil du Verantwortung übernimmst, dein Team unterstützt und den professionellen Anspruch unseres Hauses nach außen trägst. DAS KANNST DU VON UNS ERWARTEN ** Work-Life-Balance, die überzeugt: Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 06:00 bis 14:30 Uhr - Deine Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Dir! ** Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für Dich! ** Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern. ** Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag. ** Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen. ** Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung. WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG! https://jobs.eurest.at/Job/7005 Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.