Diet cook

KUHAR/KUHARICA

HIPOKRAT LIFESTYLE d.o.o.

Croatia, MARIJA BISTRICA

Full-time

Contract

Za naš restoran Hipokrat Taste Lab u Mariji Bistrici tražimo kuhara koji će biti odgovoran za upravljanje odjelom kuhinje, a svojim znanjem i iskustvom doprinijeti ugledu restorana i razvoju poslovanja. Opis poslova: - priprema jela u skladu s očekivanim visokim standardima kvalitete - pridržavanje svih propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda - kontrola kvalitete i kvantitete namirnica - provjeravanje točnih specifikacija u pripremi i kuhanju hrane - osiguravanje pravilnog izgleda hrane - vođenje računa o urednosti i čistoći kuhinje te primjena HACCP normi. Uvjeti i vještine: - SSS/KV kuhar - minimalno godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima - prednost radno iskustvo u fine dining restoranu - predanost pružanju visoke razine usluge - izvrsne vještine planiranja i organiziranja - želja za učenjem i razvojem - praćenje kulinarskih trendova - brzina u radu i agilnost

Required experience

Not Specified (12 months)

Job offer details

Work schedule: Full-time

Number of posts: 1

Job offer language: Croatian (hr)

Workplace

Location city: MARIJA BISTRICA

Country: Croatia

Company

Employer name: HIPOKRAT LIFESTYLE d.o.o.

City: MARIJA BISTRICA