SOBAR/ICA
Opis posla:
Poslužuje hranu i pića prema osnovnim ugostiteljskim pravilima
Provjerava jesu li pripremljeni materijali i sredstva za rad
Dužan je poznavati na materinjem i stranom jeziku jelovnik, vinsku kartu, cjenik pića, listu koktela objekta, te je dužan znati recepturu i prezentaciju jela gostima
Željenu narudžbu u što kraćem roku servira gostu uz obavezno izdavanje računa
Vodi računa o kvaliteti i higijenskoj ispravnosti sitnog inventara i sredstava za rad
Održava radni prostor urednim i čistim tokom radnog vremena
Razdužuje novac i račune na način propisan procedurom poslodavca
Not Specified