Voorbereiden van ingrediënten (wassen, snijden, portioneren)
Assisteren bij de bereiding van gerechten volgens recept en planning
Opmaak van gerechten onder begeleiding van de kok
Schoonmaken en onderhouden van keukenapparatuur en werkplekken
Afwassen en opruimen van keukengerei
Controleren van houdbaarheid en kwaliteit van producten
Naleven van HACCP-richtlijnen en veiligheidsvoorschriften
Aanvullen van voorraden en signaleren van tekorten