Driftchef til café-kæde

Vi søger en erfaren og struktureret Driftchef til vores café-kæde, som kan tage det overordnede ansvar for den daglige drift på tværs af flere lokationer. Stillingen er central i organisationen og kræver både ledelsesmæssigt overblik og praktisk forståelse for café-drift. Du vil arbejde tæt sammen med ejer og ledere og sikre stabil drift, høj kvalitet og ensartede standarder. Ansvarsområder Overordnet ansvar for den daglige drift på tværs af caféerne Ledelse, sparring og udvikling af caféledere og medarbejdere Planlægning og opfølgning på bemanding og vagtplaner Sikring af ensartet kvalitet, service og arbejdsgange Implementering og optimering af driftsprocedurer Opfølgning på økonomi, nøgletal og performance Bindeled mellem ejer, ledelse og drift Kvalifikationer Dokumenteret erfaring fra café, restaurant eller hospitality Erfaring med drift og personaleledelse (gerne flere lokationer) Stærke organisatoriske og kommunikative evner Forretningsforståelse og evne til at arbejde struktureret Beslutningsdygtig og ansvarsbevidst Fleksibel og tilgængelig ved behov Vi tilbyder En central lederrolle i en etableret og udviklingsorienteret café-kæde Tæt samarbejde med ejer og ledelse Mulighed for at præge struktur, standarder og udvikling Professionelt arbejdsmiljø med klare forventninger Løn og vilkår efter kvalifikationer Alle henvendelser behandles fortroligt.