Caféansvarlig for Cafe & Gårdbutik

Byaasgaard er en bondegård med naturcamping, gårdcafé og gårdbutik ved Hundested.  Byaasgaard søger en erfaren profil til vores lille café og gårdbutik i et levende gårdmiljø. Stillingen er sæsonbaseret med færre timer i ydersæsonerne og flere timer i højsæsonen. Vi søger en ansvarlig og struktureret medarbejder, som har det samlede overblik over gårdcafé og butik – og som trives med at være en synlig del af driften i hverdagen. På gården deler vi ansvarsområderne mellem os. Flere af dine kolleger har selvstændige ansvarsområder, såsom mikrolandbrug, udlejningsenheder og rengøring, udearealer og bygninger, vagtplaner og booking/kundekontakt. Dit ansvarsområde er gårdcafé & butik. Om dig Du har erfaring fra café, restaurant eller bageri og trives med praktisk ansvar og et arbejdsliv med skiftende tempo. Du arbejder selvstændigt, bevarer overblik – også når der er travlt – og har lyst til sæsonarbejde med weekend- og feriearbejde. Din rolle Du får ansvar for driften af gårdcafé og butik, men ingen personaleledelse. Du koordinerer hverdagen, sikrer flow, kvalitet og overblik – og er selv på gulvet størstedelen af tiden.  Opgaver Daglig drift af café og gårdbutik Betjening og værtskab over for gæster Overblik over den daglige bemanding, åbning, rutiner og overlevering Indkøb, varebestilling, egenkontrol Introduktion og oplæring af sæsonmedarbejdere Sikre ro, kvalitet og enkelhed i hverdagen Stillingen En tydelig ansvarsrolle uden personaleansvar og et varieret sæsonjob med stor frihed i hverdagen Deltidsstilling. 20-30 timer i ca 7 måneder (marts-oktober) og 5-15 timer om vinteren. Timerne varierer ift høj og lav-sæson. Du skal kunne arbejde i de fleste af ugerne 26–32. Minimum fri hver 2. weekend. Opstart og oplæring: februar eller marts En arbejdsplads tæt på natur, gårdliv og mennesker Et sted hvor der ikke er langt fra beslutning til handling Timeantal og løn aftales individuelt efter erfaring og ansvar. Alle køn og baggrunde opfordres til at søge. Parkeringsplads og bus 326 kører lige til døren.  Vil du vide mere om jobbet, er du meget velkommen til at kontakte vært Kenneth Tang på el. tlf. 47923102 (hverdage kl 9-11).   Send kort ansøgning og CV til Samtaler afholdes løbende. www.byaas.dk @byaasgaard