banketbakker/patissier
Jouw takenpakket
Als koekenmaker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse soorten koeken volgens vastgestelde recepten en kwaliteitsnormen.
Je draagt bij aan een constante productiekwaliteit en een efficiënte productie binnen de bakkerij.
Bedienen, instellen en schoonmaken van bakkerijmachines
Naleven van hygiëne en veiligheids-en HACCP-richtlijnen
Signaleren van afwijkingen en meedenken over verbeteringen
Goed kunnen samenwerken met collega's binnen het productieteam
Nauwkeurig en kwaliteitsgericht werken
Flexibel inzetbaar
Stressbestendig
Zelfstandig en gestructureerd werken