Kokki
Kokilta vaaditaan vahvaa ammattitaitoa kuten raaka-aineiden tuntemusta ja erinomaisia kädentaitoja sekä kykyä toimia nopeasti paineen alla. Itsenäisesti työskentelyä kahdessa vuorossa aamu klo 6-14 ja ilta klo 13-21. Aamulla lounaspöydän ruuan laitto ja iltavuorossa valmistelut seuraavalle päivälle.