Грижи се за чистотата на кухненския блок и за опазване на на кухненското имущество. Доставя продукти от склада в кухненското помещение. Събира и изнася отпадъци и амбалаж.. Пренася почистените продукти от отделението за първична обработка в кухнята за по-наташна обработка. Измива използваните кухненски съдове в миялното помещение. Извършва и други помощни дейности в кухнята.