Vastaava kokki Jyväskylään
Vastaavana kokkina Sodexolla Ravintola Kiltakellarissa olet tiimipelaaja ja makunautintohetkien luoja. Valmistat herkullista ja ravitsevaa ruokaa. Intohimosi ruokaan ja lämmin hymysi luovat hyvää mieltä kaikille asiakkaillesi. Tule mukaan Sodexolle ja olet osa jotain suurempaa. Meillä olet arvostettu tiiminjäsen, teet merkityksellistä työtä ja menestyt juuri omalla tavallasi.
Tunnelmallinen Kiltakellari sijaitsee Nikolai Sinebrychoffin vuonna 1885 rakennuttamassa panimorakennuksessa Bulevardilla. Suuressa ravintolasalissa on pehmeä tunnelma, jonka luovat vuosisatoja vanhat tiiliseinät. Visionäärisen yrittäjän tapaan liiketoimintamme perustuu kahdelle kantavalle periaatteelle: tuotteiden korkealle laadulle ja hyvälle palvelulle. Lounaalla tarjoamme maukasta oman keittiön kotiruokaa ja iltaisin järjestämme elämyksellisiä tilaisuuksia jopa 200 hengelle. Tiloistamme löytyy myös kolme vanhan ajan 6-12 hengen kabinettia, joihin kokoustarjoilut saa toiveesta.
Tutustu kiltakellariin tästä
Millaista työsi on:
Valmistat laadukkaita ruokatarjoamia päivittäin. Lounasruuan lisäksi osaat valmistaa a la carte.- kokous- ja edustustarjoilutuotteita
Ruokalistasuunnittelu on osa työtäsi yhdessä Food & Beverage Managerin kanssa Käytössä on tuotanto-ohjausjärjestelmä
Laadunvalvonta (omavalvonta, tuotetuntemus, ruokien maistaminen)
Hallinnollisia töitä (mm. inventaarioiden laskeminen, lukujen toimittaminen esihenkilölle, tilitysten tekeminen)
Asiakaspalvelu on osa tehtävääsi
Ruokahävikin pienentäminen, esihenkilön kanssa sovittujen toimenpiteiden tekeminen
Mitä toivomme sinulta?
Alan koulutusta (esim. kokki, suurtalouskokki) sekä kokemusta vastaavasta työstä
Aikaisempaa kokemusta maittavan lounasruoan ja a la carte-, kokus- sekä edustusruoan valmistuksesta
Asiakaspalvelu on sinulle luontevaa
Erinomaiset tiimi- ja vuorovaikutustaidot
Hyvät tietotekniset valmiudet
Työskentely on sujuvaa ja osaat organisoida tehtäväsi itsenäisesti
Hyvää suomen kielen taitoa
Hygienia- ja anniskelupassia
Mitä tarjoamme sinulle:
Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka: se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Lisäksi tarjoamme:
Joustavan ja dynaamisen työympäristön
Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen ja koulutuksiin
Runsaat mahdollisuudet kasvaa yrityksen mukana
Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet
Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7
Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamisen jne.
Lue lisää Sodexon eduista, uratarinoista ja arvoista
Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Työ on pääsääntöisesti päivätyötä arkisin, mutta tapahtumien ja tilauskannan mukaan on myös työtä iltaisin ja viikonloppuisin. Palkkaus ja työn aloittaminen sopimuksen mukaan.
Lisätietoja tehtävästä antaa arkisin Anu Aarnio-Hoikkala p. 050 466 54 39
Oletko valmis tulemaan mukaan johonkin suurempaan? Hae jo tänään!
Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkeaja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 43 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.
Katso video Sodexon missiosta