Operator bakkerij (Nachtploeg)

Gaat een boeiende job er bij jou in als een Crumbel koekje? Ontdek dan zeker volgende vacature. Bij Crumbel kom je terecht in een Belgisch familiebedrijf. Hier krijg je de kans om steeds beter te worden in je job en binnen een hecht team mee te werken aan een bijzonder geliefd product. Wil jij samen met ons de lekkerste koekjes bakken? Momenteel zijn we namelijk op zoek naar een operator bakkerij – vaste nacht om ons team te versterken. Als operator bakkerij ben jij mee verantwoordelijk voor het creëren van onze koekjes. Samen met het team zorg je dagelijks voor het bereiden van verse wafels, speculoos, en zo veel meer. Een greep uit het takenpakket van operator: Als operator ben je verantwoordelijk voor het maken van de recepturen en het bakproces. Je start zelfstandig je lijn op en je bent verantwoordelijk voor het instellen, opvolgen en draaiende houden van je installatie (doseermachine, oven, menger, klopper,..). Montage en demontage van je installatie bij productwissel of einde shift. Je bent verantwoordelijk voor het besturen van 1 of meerdere machines. Controle van de parameters, kwaliteitscontrole aan de hand van staalafname. Netheid van de lijn bewaken. Bij technische problemen aan de machines doe je zelf de eerste hulp om daarna hulp te krijgen van een ervaren technieker. Je werkt volgens de hygiëne-, veiligheidsregels en productievereisten. Naast het hebben van een passie voor koekjes, verwachten we deze zaken van jou: Je hebt relevante ervaring in een productieomgeving Ervaring in de voedingssector is een pluspunt Technisch inzicht en vlotte omgang met machines Een goede kennis van het Nederlands Je kan zelfstandig werken en bent stressbestendig Bereid om in de nacht te werken. Ma - Do: 21u30-05u30 | Vrij 17u30 – 02u30 Werken in de voedingsnijverheid impliceert dat je steeds een bijzondere aandacht hebt voor orde, netheid, veiligheid en hygiëne