Töötaja peab olema täis-ealine.
Valmisolek töötada puhkepäevadel, riigipühadel, hilisõhtul ja öösel.
Sobib osaline tööaeg.
Klientide teenindamine ja toodete või teenuste pakkumine.
Külastajate tervitamine, lauda juhatamine ja menüü selgitamine.
Roogide, jookide ja eripakkumiste tutvustamine ning soovitamine.
Tellimuste võtmine ja edastamine kööki või baari.
Tellitud toidu ja jooki klientidele serveerimine.
Kõrgetasemelise ja hoolitseva teeninduse pakkumine.
Saali puhtuse hoidmine ja laudade katmine juhendi järgi.
Kohvijookide ja majakokteilide tundmine ning valmistamine.
Õpilastele on võimalik väljaõpe.
söögisaali teenindaja