Junior Sous Chef (m/w/d) (Koch/Köchin)

Junior Sous Chef (m/w/d) (Koch/Köchin)

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft und bei der Organisation der Küchenabläufe.
• Aktives Mitkochen auf allen Posten mit Fokus auf frische Küche.
• Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards.
• Mitgestaltung der Speisekarten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und regionaler Lieferanten.
• Durchführung von Bestellungen, Kontrolle der Wareneingänge und regelmäßige Inventuren.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs.
• Einhaltung von Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.
• Fachliche Unterstützung des Küchenteams und Zusammenarbeit innerhalb der Crew.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Interesse an aktuellen, ernährungsbewussten Trends und Kreativität bei der Speisengestaltung.
• Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise.
• Freude an der Zusammenarbeit und Unterstützung des Teams.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Leistungen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag ohne Wochenendarbeit.
• 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
• Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm und kostenfreie Dienstbekleidung.
• Familiäres Team, viel Abwechslung und neues Arbeitsplatzequipment.
• Sehr gute Arbeitsplatzausstattung.
• Sichergestellte gründliche Einarbeitung.
• Höchste Vertraulichkeit der Bewerbung bei laufenden Arbeitsverhältnissen.
• Das ist uns sehr wichtig
• Wir lieben die Arbeit im Team.
• Unsere Gäste lieben das Ergebnis.
• Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag.
• Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister.
• Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.
• So geht es weiter
• Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin.
• Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.
• Sie möchten wechseln?
• Das bleibt unter uns!
• Als neues Mitglied im Team möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können.
• Dazu stellen wir Ihre gründliche Einarbeitung sicher, egal ob und mit welchen Vorkenntnissen Sie starten.
• Das Ziel nach der Einarbeitung ist es, dass Sie am Ende eines Tages Ihre Aufgaben gemeistert, Wünsche erfüllt und gemeinsam im Team etwas bewegt haben.
• Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt.
• Wir freuen uns auf Sie!
• Copyrights Headerbilder im Impressum.

Weitere Informationen

• Wir suchen ab sofort einen Junior Sous Chef (m/w/d) VZ in Pullach im Isartal