Küchenchef/in (m/w/d) - Türkische Küche

Für ein türkisches Restaurant in Berlin-Kreuzberg wird ab sofort ein gelernter Küchenchef/in (m/w/d) in Vollzeit gesucht.

Ihre Aufgaben als Küchenchef/in:

• Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire
• Kreation neuer Gerichte für die Gäste
• Ansprechende Dekoration und Präsentation der Speisen
• Erstellung von Speiseplänen oder Menükarten
• Vorbereitung von Speisen für Stoßzeiten
• Einkauf und Lagerung von Zutaten und Lebensmitteln
• Schaffung von Arbeitsroutinen für effiziente Abläufe
• Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften und Lehrlingen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
• Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte
• Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn
• Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten:

• Einen anspruchsvollen und modernen Arbeitsplatz
• Die Möglichkeit einer langfristigen Anstellung
• Stetige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
• Eine leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
• Flexible Arbeitszeitgestaltung

Es handelt sich um eine direkte Vermittlung durch die PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co. KG.