Stellvertretung Restaurantleitung (m/w/d)

Das Hotel-Restaurant zur Post ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen von Melk, nur wenige Gehminuten vom Stift Melk entfernt. Wir verbinden österreichische Gastlichkeit mit moderner Küche und betreuen sowohl Hotelgäste als auch Tages- und Restaurantgäste. Unser Haus steht für Qualität, Verlässlichkeit und ein familiäres Arbeitsklima. Wir suchen zur Erweiterung unseres Teams ab Frühjahr 2026 1 Stellvertretung Restaurantleitung (m/w/d) Ihre Aufgaben * Unterstützung der Restaurantleitung in organisatorischen und operativen Belangen * Aktive Mitarbeit im Service (Restaurant, Veranstaltungen, Hotelgäste) * Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit * Mitarbeiterführung, Einschulung und Einsatzplanung im Service * Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs * Betreuung und Beratung der Gäste * Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards * Schnittstelle zwischen Küche, Service und Geschäftsführung Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder entsprechende Berufserfahrung * Mehrjährige Praxis im Service, idealerweise mit Führungsverantwortung * Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein * Freundliches, professionelles Auftreten * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität * C1 -  Kompetente Deutschkenntnisse * Geeignet für erfahrene Saisonkräfte aus Skigebieten ebenso wie für Einheimische aus Melk und Umgebung * Führerschein B und Privatpkw von Vorteil Wir bieten * Vollzeitbeschäftigung (Saison- oder Jahresstelle nach Vereinbarung) * Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Restaurant- und Hotelbetriebs * Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive * Familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen * Entlohnung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung bis zu 15 % * Modernes Mitarbeiterhaus in Gehdistanz Gehalt * Entlohnung gemäß Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe * Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich * Monatliche Trinkgeldauszahlung BewerbungWir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail: Telefon: +43 2752 52345 Ansprechperson: Elisabeth Ebner Das Mindestentgelt für die Stelle als Stellvertretung Restaurantleitung (m/w/d) beträgt 2.900,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.