Отговорник, търговска зала
Познаване и спазване на етикета за обслужване;Познаване на технологията на кухненското производство, режима на съхранение на храна и напитки, съгласно нормативите;Познаване на санитарно-хигиенните изисквания за заведенията за хранене;Опит в организирането и провеждането на събития