Gepassioneerd Souschef! (m/x/v)

Gepassioneerd Souschef! (m/x/v)

Taken

• De Chef ondersteunen in de keuken.
• Verantwoordelijk zijn voor de koude keuken.
• Beheren van de voorraad.
• Toezicht houden op de naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften in de keuken.

Vereisten

• Ervaring in de keuken is een must, bij voorkeur op restaurantniveau.
• Snijtechnieken kennen.
• Kunnen termen begrijpen en kunnen toepassen.