Chef de partie (m./w.)

MY ALPENWELT Resort ist ein touristischer Betrieb der 4 Sterne Superior Kategorie und umfasst neben dem Hotel auch mehrere Restaurants, Bars, Clubs, Catering und weitere Dienstleistungsunternehmen. Trendig & erfolgrei... 1 Chef de partie (m./w.) für Saison- oder Jahresanstellung ab sofort. Deine Aufgaben: * Du bist für die Zubereitung aller á la carte Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche an mehreren Posten verantwortlich * Du bist für die Sauberkeit in deinen Arbeitsbereichen zuständig und verantwortlich * Du kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste Prinzips * Du hältst die vom Betrieb und Küchenchef vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene Standards ein * Du überwachst den Warenbestand und den Wareneingang * Du entwickelst die Alpenwelt Küchenphilosophie in Abstimmung mit dem Küchenchef / Souschef weiter * Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich Deine Talente: * Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung * Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie * Du bist erfahren auf allen Posten der Küche & hast eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung * Du arbeitest zuverlässig und sauber * Du bist ein Organisationstalent, kreativ und flexibel * Du hast Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle * Du kennst die Hygiene- und HACCP Richtlinien * Du hast sehr gute Produktkenntnisse * Dir ist eine positive Haltung gegenüber Kollegen und Motivation sehr wichtig * Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse Unsere ALPENWELT TEAM SPECIALS im Wert von ca. € 1.000,00 / Monat* warten auf DICH: * Große Leidenschaft für unseren Beruf, ein freundlicher und respektvoller Umgang miteinander sowie ein ausgeprägter Teamgeist sind uns wichtig! * Dafür geben wir täglich unser Bestes, einen schönen Arbeitsplatz mit guter Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Mitarbeiter zu schaffen. * Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, inhabergeführten Familienunternehmen * Geregelte Arbeitszeiten in einer 5- oder 6 Tagewoche mit digitaler Zeiterfassung * Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche * 13. und 14. Gehalt (Weihnachts- und Urlaubsgeld) * Volle Kranken & Sozialversicherung bei der SGKK * Sehr gutes Betriebsklima * Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittag- und Abendessen) * Günstige, attraktive und neu erbaute Mitarbeiter Wohnungen, voll ausgestattet mit Bad, Küche, Balkon, TV, Kaffeemaschine gegen Aufpreis und ohne Betriebskosten. * Kostenlose Unterbringung in den eigenen Mitarbeiterhäusern (EZ bzw. DZ /DU/WC/TV) * Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Freizeit verbinden kann * Weiterbildungen werden auch vom Hotel unterstützt bzw. gefördert * Ermäßigte Mitarbeiterpreise in unserem Bergrestaurant Gipfeltreffen im Skigebiet, sowie in der Hannes? Alm, dem Bergliebe Club und der Schönmoosalm * 50% Mitarbeiterrabatt auf Massagen und Kosmetikbehandlungen in unserem Felsen SPA * Kostenloses WLAN im Mitarbeiterhaus * Kostenlose Nutzung des Fitnessraums * Kostenlose Nutzung vom Schwimmbad und SPA-Bereich * Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig * Elektro - Autoverleih und Motorradverleih (vergünstigte Mitarbeiterpreise) * Kinderbetreuung im hauseigenen Betriebskindergarten * Vergünstigungen Sportverleih * Vergünstigte Mitarbeiter - Saisonkarte für die Zillertal Arena * Kostenlose Eintritte zu unseren Events * Großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für Freunde und deine Familienmitglieder *Teamspecials nicht in bar ablösbar My Alpenwelt Resort - Königsleiten Ansprechperson: Personalabteilung Telefonnummer: +4367688963202 E-Mail Adresse: Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 2.400,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.