Kellner/in
Das Kinderhotel Appelhof befindet sich in Mürzsteg, 20 km von Mürzzuschlag entfernt, inmitten des Naturpark Mürzer Oberland. Auf einer Fläche von 14ha (dies Umfasst das gesamte Hotelareal) finden unsere Gäste jede Menge Natur, Spiel u. Spaß. Wir suchen Verstärkung in unserem Team: 1 Küchenchef/in Arbeitsbeginn: ab sofort Arbeitszeit: Vollzeit Ihre Aufgaben: - Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs - Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung - Aktive Mitarbeit bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen - Führung, Förderung und Motivation der Küchenbrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiter - Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellungen, Menüpläne) - Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegeben Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien - Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz -Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterial, Geräten und Maschinen Ihr Profil: - abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin - Teamfähigkeit - Flexibilität, Kreativität - Belastbarkeit und Stressresistent Wir bieten: - Entlohnung nach dem KV für Gastronomie / Hotellerie für Steiermark - Sehr gerne Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation - unbefristetes Dienstverhältnis bei Festanstellung Bitte richten Sie Ihre aussagekräftigen schriftlichen Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Angabe der Telefonnummer am besten per E-Mail an Frau Veronika Blahnik: oder nach telefonischer Terminvereinbarung. Vielen Dank und liebe Grüße Blahnik Veronika Wisniewski GmbH, Kinderhotel Appelhof Mürzsteg 4, 8693 Neuberg an der Mürz Tel.: 03859/2223-725 Mobil: 0676 / 842 029 202 https://www.appelhof.at https://www.niederalpl.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.262,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.