Rezeptionsleitung (m/w/d)
Sie möchten in einem modern errichteten Boutiquehotel unweit der Innenstadt von Wiener Neustadt mitwirken? Das leParc bietet stylische Zimmer, ein einzigartiges Service, eine Fit Lounge inkl. Sauna, einen Seminarraum und ein hochwertiges Restaurant. In der leParc Brasserie wird eine harmonische Kombination österreichischer und französischer Küche serviert. Aktuell suchen wir zur Verstärkung unseres Teams: 1 Restaurantleitung (m/w/d) Restaurantleitung (m/w/d) Brasserie Hotel LeParc ¿ ¿LeParc Plaisir¿ Dienstort: 2700 Wiener Neustadt Beschäftigung: 40-Stunden-Woche Ganzjahresstelle Start: ab sofort Entlohnung: ab € 2.435,00 brutto/Monat ¿ Überzahlung je nach Qualifikation Über uns Mit unserem neuen Konzept ¿LeParc Plaisir¿ setzen wir in Wiener Neustadt auf ein exklusives, kleines und feines Restaurant mit französisch angehauchter Küche. Unser Anspruch ist es, hochwertige Kulinarik in einem eleganten, modernen Ambiente zu präsentieren und unseren Gästen ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n) engagierte(n) Restaurantleiter_in, die/der mit Leidenschaft, Professionalität und Innovationsfreude an diesem einzigartigen Projekt mitgestalten möchte. Ihre Aufgaben Als Restaurantleiter_in übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich sowie die Weiterentwicklung unseres neuen Restaurantkonzepts. Führung & Organisation * Verantwortung für den operativen Serviceablauf sowie Gästebetreuung auf höchstem Niveau * Dienstplanerstellung, Personaleinteilung und Mitarbeiter_innenführung * Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams * Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Service- und Hygienestandards Wirtschaftliche Verantwortung * Einkauf, Bestellwesen sowie Kontrolle von Warenbestand und Wareneinsatz * Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und der Küchenleitung * Unterstützung bei der Budgetierung und Kostenoptimierung Konzept- & Produktentwicklung * Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Konzepts ¿LeParc Plaisir¿ * Kreative Impulse für neue Produktideen, Angebote und Serviceabläufe * Umsetzung von innovativen Ideen für ein modernes, französisch inspiriertes Restauranterlebnis Gästeorientierung & Repräsentation * Gastgeber_inrolle mit hohem Anspruch an Freundlichkeit, Professionalität und Engagement * Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses * Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen und Partnern Ihr Profil * Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position * Organisationstalent und ausgeprägte Führungsqualitäten * Leidenschaft für französisch inspirierte Küche und moderne Gastronomiekonzepte * Freundliches, souveränes Auftreten und hohe Serviceorientierung * Kreative Persönlichkeit, die Neues entwickeln und umsetzen möchte * Einsatzbereitschaft, Teamgeist und wirtschaftliches Denken * Bereitschaft zum Wochenenddienst * Deutschkenntnisse der Position entsprechend um mit unseren Gästen und dem Team eine reibungslose Kommunikation zu ermöglichen * Eigenes Fahrzeug zur Arbeitsorterreichung je nach Wohnort von Vorteil Wir bieten * Mitarbeit an einem exklusiven, neuen Gastronomieprojekt * Ganzjahresstelle mit 40-Stunden-Woche * Attraktive Entlohnung ab € 2.435,00 brutto/Monat, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation * Angenehmes Arbeitsumfeld in einem stilvollen, hochwertig ausgestatteten Betrieb * Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung Kontakt & Bewerbung Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen! Herr Direktor Dietmar A. Katschnig Telefon: 0664 39 88 495 Dienstort: Hotel LeParc Günser Straße 90 2700 Wiener Neustadt Das Mindestentgelt für die St