1. Извършва,замесване на тестото, формиране и изпичане на тестените изделия, и последваща обработка на продуктите (измиване, почистване, нарязване и др. необходими действия). Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на длъжността: 2. След доставяне на поръчаните продукти ги пренася и подрежда на определените места в склада и работните помещения. 3. Измива съдове, машините и съоръженията. 4. Почиства и поддържа работните и подготвителните помещения, хладилните и складовите помещения според изискванията на вътрешните правила. 5. Изпълнява и други конкретни задачи, свързани със задълженията за изпълнение на длъжността.