Kokk

Tööülesanded: Sihtasutus Jõulumäe Tervisespordikeskus ootab oma meeskonnaga liituma kokka, kelle peamine ülesanne on valmistada keskuse klientidele maitsev ja kvaliteetne toit vastavalt koostatud menüüle ja retseptidele ning järgida köögi töökorraldust ja tööohutus- ning enesekontrolliplaani nõudeid. Sinu põhilised tööülesanded: - toidu valmistamine ja serveerimine ning keskuse klientide teenindamine; - tervisekaitsenõuete ja enesekontrolliplaani järgimine; - tooraine ja kaupade käsitlemine sh kauba tellimine, vastuvõtmine, kontroll jms; - ettevalmistustööd ja toitlustusruumide korrashoid; - toitlustuse inventuurides ja vajadusel hangete ettevalmistamisel osalemine; - koostöö sihtasutuse teiste osakondadega. Omalt poolt pakume: - tööd graafiku alusel; - konkurentsivõimelist palka; - võrratut töökeskkonda kaunis Pärnumaa luitemännikus; - asutusepoolseid soodustusi: Jõulumäe sporditaristu kasutus, ühisüritused, sportimis- ja terviseedendamise toetus läbi Stebby keskkonna; - 30 päeva põhipuhkust; - toetavat meeskonda. Muud nõuded: - Sul on teadmised ja kogemused toidu valmistamise tehnoloogiatest, toiduainete käitlemisest ja säilitamisest, hügieeni- ja ohutusnõuetest toitlustuses; - Soovitavalt vähemalt 2 aastane kogemus; - Oled kiire, hea pingetaluvusega, kohusetundlik ja täpne; - Sa oled muutustele avatud, sõbralik, usaldusväärne ja koostööaldis; Kodus töötamise võimalus: Ei

Cook