Souschef (m./w./x.)

Almmonte Suites betreibt das Sensum Suites Boutique Hotel und das Präclarum Design Hotel sowie zwei a la carte Restaurants in Bestlage. (Ski In - Ski Out) Wir sind auf der Suche nach kreativen, leistungsfähigen, ehrgeizigen sowie zielstrebigen Mitarbeiter*innen, die eine neue Herausforderung suchen und unsere Philosophie übernehmen und ausbauen wollen. Höchste Qualitätsansprüche, Kreativität, Herzlichkeit, Liebe zum Detail und die Zufriedenheit unseres anspruchsvollen sowie internationalen Gästekreises bilden die Kernphilosophie unseres Unternehmens. In den letzten Jahren wurden das Almmonte vom Falstaff mit 94 Punkten als eines der besten Hotels ausgezeichnet und vom Gault Millau als Gastro Tipp gelistet. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir 1 Souschef (m./w./x.) Beschäftigung: ab sofort, in Vollzeit für eine Saison- oder Jahresanstellung. Anforderungsprofil: * abgeschlossene Berufsausbildung  * entsprechende Praxis  * Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und um Arbeitsanweisungen zu verstehen * Vertrautheit mit Hygienevorschriften * Bereitschaft zum Wochenenddienst Aufgaben: * Vertretung der Küchenleitung * Mithilfe beim Lebensmitteleinkauf * Einteilung der Dienstpläne * Einhaltung der Qualitätsstandards  * Erstellung von Menüs und Speisekarten (entsprechend dem saisonalen Angebot und der Marktlage) Bei uns erwartet Sie: * Vollzeitbeschäftigung  * bei einer 5- oder 6-Tage-Woche * Arbeitszeit nach Vereinbarung  * Saison- oder Jahresanstellung  * Verpflegung und Unterkunft kostenlos  * Leistungsgerechte Bezahlung  Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung! KONTAKT: Schicken Sie diese einfach an oder rufen Sie uns an unter 0043 664 1220503. Almmonte Suites & Restaurants z.H. Herrn Andreas Hutz Widmoosweg 3 5602 Wagrain Tel: +43 664 122 05 03 https://www.almmonte.com/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w./x.) beträgt 4.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.