Транжор

Обезкостител / Транжор - обучение и поетапно придобиване на квалификация - Заготовки на месни разфасовки и млени меса; - Обработва месото според установения фирмен стандарт; - Транжиране (вертикално и хоризонтално); - Обезкостяване; - Поддържа висока производствена хигиена в съответствие със санитарните изисквания;