RESTAURANTLEITER (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)
SOUS CHEF (m/w/d) Start: ab 1. März 2026 Ort: Berliner Golf & Country Club am Motzener See Anstellung: Vollzeit oder Teilzeit Ihre Aufgaben - Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- & Aktionsplanung - eigenständige Produktion hochwertiger Speisen - Organisation der Küche im Tagesgeschäft sowie bei Turnieren - Qualitätssicherung, HACCP, Warenannahme - Anleitung des Teams und Vertretung des Küchenchefs - Mitgestaltung des kulinarischen Konzepts Ihr Profil - abgeschlossene Kochausbildung - Erfahrung als Sous Chef oder erfahrener Chef de Partie - ruhige, saubere Arbeitsweise - Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung - Belastbarkeit in der Hauptsaison Wir bieten - April–Oktober intensive Monate, Winter deutlich ruhiger - faire Ausgleichszeiten im Winter - keine extrem langen Abend-/Nacht-Schichten - angenehmes Umfeld, gepflegte Anlage, familiäres Team - hochwertige Produkte & kreative Freiheit - kostenlose Parkplätze & Mitarbeiterverpflegung