Chef de rang (m./w.)
Das Romantik-Hotel Elixhauserwirt in Elixhausen, mit dem Haubenrestaurant, dem einzigartigen Panorama SPA "Horizont" und der eigenen Landmetzgerei, gehört es zu den führenden Hotels in Salzburg und Umgebung. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort: 1 Sous Chef (m/w/d) Ihre Aufgaben: *Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef *Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe *Umsetzung einer qualitativ sehr hochwertigen Küche *Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards *Produkt- und Servicequalität sowie Kundenzufriedenheit sicherstellen *Motivation und Schulung des Küchenpersonals *Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutschkenntnisse *Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein Ihr Profil: *Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder langjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position *Selbständigkeit, Belastbarkeit und Durchsetzungsfähigkeit *Bewusstsein für Sauberkeit und Ordnung sowie die Hygienevorschriften *Führungskompetenz und Kommunikations- und Motivationsfähigkeit *Fundiertes Fachwissen, Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken *Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Innovationskraft Unser Angebot: *Ganzjahresstelle, 5 Tage-Woche, 45 Stunden *Nettomonatslohn: ab € 2.500,-- orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation *Mitarbeiterwohnung in unserer Villa Herzblut *Zusätzliche Goodies wie die kostenfreie Benutzung des Mitarbeiter-Fitnessraums, Teilnahme an Mitarbeiter-Yoga, gemeinsamen Sportveranstaltungen und Mitarbeiter-Incentives *Arbeiten in Österreichs ältestem Familienbetrieb *Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen Unternehmen *Gute Zusammenarbeit in einem dynamischen Team *Freie Verpflegung *Rabatte beim Tennisplatz und Hotelleistungen, Massagen, Beautybehandlungen, etc. *Sehr gute Konditionen in anderen Romantik Hotels & Restaurants Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Foto. Werden Sie Teammitglied in Österreichs ältestem Familienbetrieb. Romantik Hotel Gmachl Elixhausen GmbH & Co KG Dorfstraße 14 5161 Elixhausen z.Hd. Frau Helga Eder, Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (m/w/d) beträgt 3.581,77 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.