PROVOZNÍ HOTELU, Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)
Řízení každodenního provozu hotelu, sledování a optimalizace rozpočtu, kontrola nákladů, udržování vysoké úrovně zákaznické spokojenosti, řešení stížností a požadavků hostů, komunikace se zaměstnanci, jejich kontrola, rozvoj obchodních aktivit a zvyšování obsazenosti hotelu.