Winkelverantwoordelijke
Begroeten van klanten en hen helpen bij het maken van keuzes en het beantwoorden van vragen over vlees- en kaasproducten. Het verstrekken van informatie over de herkomst, bereiding en smaakprofielen van verschillende producten. Versnijden, portioneren en verpakken van vleeswaren en kazen volgens de richtlijnen van de winkel en de voorschriften voor voedselveiligheid. Het presenteren van producten op een aantrekkelijke en hygiënische manier in de toonbank. Het bijhouden van de voorraadniveaus en tijdig signaleren van tekorten aan de leidinggevende. Assisteren bij het ontvangen en controleren van leveringen van vlees- en kaasproducten. Zorgen voor een schone en ordelijke werkruimte, inclusief het schoonmaken en desinfecteren van gereedschappen, toonbanken en andere apparatuur. Het naleven van de voorschriften voor voedselveiligheid en hygiëne, zoals HACCP-richtlijnen, om de veiligheid van de producten en klanten te waarborgen. Ervaring in een vergelijkbare functie binnen de voedingsdetailhandel is een pluspunt. Kennis van vlees- en kaasproducten en hun bereidingswijzen. Uitstekende klantenservicevaardigheden en het vermogen om effectief te communiceren. Goede organisatorische vaardigheden en oog voor detail. In staat om in een snel tempo te werken en onder druk te presteren. Bereidheid om te werken volgens een flexibel schema, inclusief weekenden en feestdagen.