Участва в производството на готварска продукция под ръ-ководството на главния готвач. · Спазва изискванията за количеството и качеството на вложените продукти и подправките. · Следи за работата на машините, съоръженията и състоянието на посудата. · Поддържа изискваната производствена хигиена на работното място съгласно санитарните изисквания. · Спазва правилата за организация и охрана на труда в кухнята. · Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.