Сервитьор

поставят на масите чисти покривки, прибори и чаши;
• посрещат клиентите и им предоставят менюто и списъка с напитките;
• съветват при избора на храни и напитки;
• вземат поръчки за храни и/или напитки и предават поръчката на кухненския персонал и на бюфета;
• сервират храните и напитките на клиентите;
• почистват масите и връщат чиниите и приборите в кухнята;
• представят сметката на клиентите, приемат плащането и работят с касови апарати.