VODITELJ/VODITELJICA MARKETINGA
OPIS POSLOVA: rukovođenje (planiranje, organizacija, vođenje, kontrola) radom restorana implementiranje i praćenje svih standarda, pravila i procedura vezanih za hranu i piće, edukacija, organizacija i kontrola rada svih zaposlenih unutar odjela te uspješno provođenje radnih procesa na svim prodajnim mjestima unutar odjela (restoran i barovi) odgovornost za cjelokupni sustav naplate unutar odjela te vodi brigu o stanju zaliha i pravovremenom naručivanju optimalnih količina pića i ostalog materijala odgovornost za poslovanje organizacijske jedinice u okvirima usvojenog plana i u skladu s pozitivnim propisima, obaveza pridržavanja higijensko-sanitarnih propisa, pravila zaštite na radu i zaštite od požara, odgovornost za pravovremeno, kvalitetno i uredno obavljanje poslova sukladno pozitivnim propisima, uzancama, pravilima struke, standardima, te uputama nadređenog, odgovoran za planiranje i kontrolu radnog vremena zaposlenika odjela, sukladno zakonu o radu. UVJETI: Izvrsne organizacijske i komunikacijske vještine Sposobnost rada pod pritiskom i donošenja brzih odluka Poznavanje rada u restoranu Iskustvo u vođenju tima i koordinaciji zaposlenika
Not Specified (12 months)