Chef Pâtissier (Asse) H/F/X
Responsabilités: Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits, des petits fours, etc. Créer et décorer des desserts en suivant des recettes établies. Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gérer les stocks de matières premières et d'ingrédients. Collaborer avec d'autres membres de l'équipe de patisserie pour assurer une excellente coordination. Profil: Expérience avérée en tant que pâtissier, de préférence dans un environnement professionnel. Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes de qualité élevées. Souci du détail et créativité. Formation en pâtisserie ou certification dans le domaine (un atout). Excellentes compétences en communication et aptitude au travail en équipe.
chocolatier (2 years), Dairy products maker (2 years)