Als monsternemer in de voeding verplaats je je naar verschillende voedingsbedrijven en slachthuizen doorheen Vlaanderen. Je vertrekt vanuit Wetteren met de camionette vol proefbuizen en potjes. Jouw takenpakket bestaat uit: Het nemen van stalen en monsters volgens de gekende procedures. Het uitvoeren van eerste metingen op de stalen. Het noteren van je bevindingen en deze samen met de stalen bezorgen aan het labo. Het nummeren en correct bewaren van deze proefbuizen in de camionette. Je zal in aanmerking komen met slachthuizen en dode dieren. Ook heb je een flexibele instelling nodig aangezien je elke dag zal starten tussen 7u en 11u. Het einde van je werkdag hangt af van wanneer je opstartte.