Operationeel inkoper Als operationeel inkoper groenten en fruit ben jij de schakel tussen leveranciers en de organisatie. Jij beheert je eigen assortiment groenten en fruit en zorgt voor een efficiënt voorraadbeheer op korte en middellange termijn. Je taken omvatten: Opstellen van forecasts voor de verwachte afname per product. Plaatsen en opvolgen van bestellingen. Afstemmen met interne teams en leveranciers. Verwerken van orders in ons ERP-systeem. Optimaliseren en bewaken van de voorraad. Signaleren en oplossen van inkoop- of afnameproblemen. Samen met de senior buyers werk je aan strategische inkoopplannen en zorg je ervoor dat de verse producten in de winkelrekken belanden. Je hebt dagelijks contact met logistiek, productie, kwaliteitscontrole en andere teams. Kortom, jij bent een cruciale schakel binnen de organisatie! Ervaring inkoop is niet vereist, wel ervaring als administratief bediende schoolverlater bachelor komt ook in aanmerking we zoeken een zeer sterk administratief profiel hiervoor Je kan vlot met computer werken. Sterke kennis van MS Office, vooral Excel. Cijfermatig en analytisch inzicht. Gestructureerd en nauwkeurig kunnen werken. Efficiënt in het stellen van prioriteiten. Affiniteit met de AGF-sector is een plus. perfect Nederlands