Барман
Обслужва гостите на заведението, като приготвя поръчаните напитки и коктейли. Приема поръчките от клиентите и сервитьорите за напитки. Приготвя напитките според рецептурните правила и спазвайки грамажите. Измива употребяваните чаши и друга посуда, използвана на бара, спазвайки санитарно-хигиенните норми. Следи за наличието на необходимите напитки и други съставки в склада към бара и при изчерпването им съставя заявка за доставка. Приема парични суми /в брой, кредитни карти, ваучери и др./, издава касови бележки и при поискване фактури за платените сметки. Отчита оборота след приключване на работа. Поддържа добър търговски вид в района, в който работи, и поддържа хигиената.