-Uitbenen en snijden van vleesproducten volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden. -Verantwoordelijk voor de netheid en hygiëne van de werkplek, conform HACCP-normen. -Voorraadbeheer en controle van de vleesproducten.-Correct gebruik en onderhoud van snijgereedschappen en machines. -Samenwerken met je team om de productie efficiënt te laten verlopen. -Opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring in de vleessector -Opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring in de vleessector -Zin voor verantwoordelijkheid en motivation om samen met het team uitstekende resultaten te behalen. -Nauwkeurigheid en netheid zijn voor jou vanzelfsprekend. -Kennis van HACCP en ervaring met hygiënische werkmethoden. -Ervaring met PC's voor administratieve taken zoals voorraadbeheer. -Goede taalkennis van Nederlands en Frans