Koch/Köchin m/w/d gesucht! (Koch/Köchin)
Wir - The Hungry Collective GmbH - sind ein neues Food Startup, das gutes und vielfältiges Essen an Kunden in und um Starnberg liefert (hungry-collective.de). Wir suchen ab Mitte September Verstärkung an unserem Standort Starnberg. Du liebst frische Zutaten und packst überall mit an? Bringst zudem gerne neue Ideen mit ein oder wolltest sogar schon immer mal dein eigenes Restaurant Konzept an den Markt bringen? Perfekt. Wir eröffnen im September mehrere kleine Food‑Konzepte unter einem Dach und suchen ein Allround‑Talent, der/die von Burger bis Bowl alles draufhat. Dein Profil • Min. 2–3 Jahre Erfahrung in einer Profi‑Küche • schnelle, saubere und zuverlässige Arbeitsweise • Ideen einbringen statt nur nachkochen Dein Job • neue, top ausgestattete Küche • geregelte Schichten, faires Gehalt • Rezepte mit entwickeln, Prozesse mitgestalten Interesse geweckt? Dann meld dich gern mit deinem Lebenslauf und ein paar Zeilen zu dir per Mail an. Wir freuen uns auf dich! Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Teig herstellen, Kalkulation, Rezepturen entwickeln, Vegane Küche, Sternegastronomie, Getränkekunde, Restaurantservice, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Soßen-, Marinadenzubereitung, Spezialitätenküche, Vegetarische Küche, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Einkauf, Beschaffung, Vorratshaltung, Regionale Küche, Vietnamesische Küche Erweiterte Kenntnisse: Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Arbeit nach Rezeptur, Suppenzubereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten