Kuchári (okrem šéfkuchárov)

•    Náročná príprava teplých pokrmov alebo špecialít studenej kuchyne
•    Príprava špecialít slovenskej a medzinárodnej kuchyne.
•    Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
•    Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
•    Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
•    Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
•    Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
•    Kontrola kvality hotových jedál.
•    Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
•    Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
•    Vybavovanie reklamácií zákazníkov.
•    Práca cez víkend, sviatky