• Náročná príprava teplých pokrmov alebo špecialít studenej kuchyne • Príprava špecialít slovenskej a medzinárodnej kuchyne. • Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov. • Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál. • Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku. • Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka. • Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál. • Kontrola kvality hotových jedál. • Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín. • Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov. • Vybavovanie reklamácií zákazníkov. • Práca cez víkend, sviatky