Connaître les techniques de transformation de la viande
Maîtriser la découpe, le parage, le dégraissage et le conditionnement des viandes en fonction des commandes clients.
Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation et du stockage des viandes.
Entretenir et nettoyer les équipements de boucherie.
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
vous devez avoir un bon sens du relationnel
Required experience
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S
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Job offer details
Work schedule:Full time
Number of posts:1
Job offer language:French (fr)
Start date:11/5/2026
Workplace
Location city:VERDUN
Country:France
Company
Employer name:CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC
City:VERDUN
Country:France
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