Au sein d'une boutique spécialisée dans le domaine du chocolat, vous serez en charge de la préparation des produits, du réassort de la boutique et de la préparation des commandes clients.
Vous accueillez, conseillez et réalisez les ventes auprès de la clientèle en respectant la réglementation du commerce, les règles d'hygiène alimentaire et vous veillez à atteindre les objectifs commerciaux de l'entreprise.
2 An(s) - en vente alimentaire, en vente alimentaire, Commerce, Bac ou équivalent, S, Argumentation commerciale, S, Gestes et postures de manutention, S, Méthodes de paiement électronique, S, Chaîne du froid, S, Connaissance des normes d'étiquetage, S, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Procédures d'encaissement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Règles de tenue de caisse, S, Gestion des commandes et des stocks, S, Techniques de vente, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, S, Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques, S, Gérer des réclamations et litiges, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser le reporting de son activité, S, Participer à un inventaire, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, S, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utiliser les outils numériques, S, Retirer des produits non conformes, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Répondre aux attentes d'un client, S