Notre restaurant recherche un Pizzaïolo H/F en CDI 35h
Vous aurez comme missions:
préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
Informer sur la composition des pizzas préparées
Vous savez étaler la pâte à pizza manuellement (compétence obligatoire)
1 An(s), Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S