Chef de partie (H/F)

Description du poste:

L'agence Interaction Thedra recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration Gastronomique située au Mans, un(e) chef de partie (H/F) dans le cadre d'un CDI. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'excellence culinaire de l'établissement.

Rattaché(e) à la direction, le/la candidat(e) aura pour mission de superviser et organiser la production dans sa partie encadrer et animer une équipe gérer les approvisionnements et les stocks veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité participer à la création et à l'évolution des menus contrôler la qualité des plats préparés optimiser les coûts et les délais de production

Description du profil:

Profil recherché

Vous avez une expérience significative (4 à 5 ans) en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. Vos compétences incluent Maîtrise des techniques culinaires et gestion des stocks Capacité à organiser et superviser une équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créativité et réactivité pour répondre aux demandes

Rémunération et avantages selon profil

Ce qu'Interaction t'offre

Transparence des salaires sur nos offres

Plan de formation adapté

Priorité de replacement

Une application mobile

CET de 5%

Prévoyance

Process de recrutement

Étude de votre candidature et prise de contact téléphonique

Tests et entretiens d'évaluation selon le poste

Présentation de votre candidature et mise en relation avec notre client

Recrutement, suivi de votre intégration et délégation

Votre expertise est recherchée, postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique.