Responsable de salle

Notre restaurant est situé en plein coeur d'Arras.

Nous recherchons notre futur RESPONSABLE DE SALLE H/F.

Vos missions seront les suivantes:

• Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
• Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
• Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

L'établissement est sur 2 niveaux avec une terrasse en extérieur.
Vous disposez de 2,5 à 3 jours de repos par semaine dont le lundi. (fermeture hebdomadaire).

Vous possédez impérativement une expérience significative en salle en restauration traditionnelle ainsi qu'en management.