Chef de secteur produits frais (H/F)

Chef de secteur produits frais (H/F)

Missions

• Gérer le compte d'exploitation des rayons de façon autonome et responsable.
• Garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, gestion des pertes, frais de personnel, achats et stocks.
• Analyser les études de marché et assurer l'implantation des rayons.
• Mettre en œuvre les actions de promotions.
• Gérer les relations avec les fournisseurs, incluant les négociations, commandes, relances et litiges.
• Manager une équipe de cadres dans le respect des règles sociales en vigueur.

Profil

• Justifier d'une très bonne connaissance des produits frais.
• Justifier d'une expérience en grande distribution (supermarché ou hypermarché).
• Justifier d'une expérience en management d'équipe.
• Profil de terrain avec capacité d'encadrement d'équipes.