Description du poste çamatchentrenous
Le savoir-faire artisanal
Une culture du produit frais et de la qualité
Liberté de création et pilotage d'une brigade
Nous recherchons notre futur Chef Pâtissier H/F pour insuffler son âme et son expertise à notre laboratoire.
Votre potentiel permettra de:
Cultiver l'authenticité: Vous redonnez ses lettres de noblesse à la pâtisserie en garantissant une fabrication maison, généreuse et de qualité.
Maîtriser votre atelier: Véritable chef d'orchestre, vous pilotez vos indicateurs (marges, matières premières, stocks) avec la précision d'un artisan soucieux de la santé de sa propre boutique.
Transmettre et fédérer: Vous animez une brigade de 18 collaborateurs. Plus qu'un manager, vous êtes un mentor qui transmet le goût de l'excellence et du travail bien fait.
Description du profil:
Votre envie de nous rejoindre Ce que nous cherchons chez vous:
Compétences et traits de personnalité L'amour du geste par votre culture du produit frais et votre œil pour les finitions d'excellence.***La rigueur du Chef en pilotant votre laboratoire comme un patron d'atelier attentif à la santé de sa Maison.***Capitaine de brigade par votre capacité à transmettre votre passion et à orchestrer la production avec fluidité.
Votre parcours Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP/BP), vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Rémunération: Entre 30k€ et 35k€ annuels bruts + 13ème mois, participation, intéressement (PEE) et prime de bilan !
Poste en CDI - Statut Agent de maîtrise au forfait jour (216 jours/an On a hâte de vous rencontrer !
Débutant accepté