Description du poste:
Au sein de l'atelier de production et dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, vous jouez un rôle clé dans la fabrication de produits d'exception. Vos missions principales Préparer et découper les pièces de saumon avec précision et soin (tranchage, parage, désarêtage Régler et utiliser les équipements de découpe (manuels ou mécaniques) pour garantir une qualité constante Contrôler la conformité des tranches (épaisseur, aspect, esthétique) avant conditionnement Veiller au respect strict des procédures sanitaires, de la chaîne du froid et des règles de sécurité Contrat: Intérim Horaires Horaires en 2x8 ( 6h-13h / 13h-20h Salaire: 12.31 euros/heure + prime d'habillage
Description du profil:
Vous avez le coup de main, le sens du détail et l'amour du travail bien fait ? Ce poste est fait pour vous Vous justifiez d'une première expérience réussie en découpe/tranchage (poissonnerie, boucherie, traiteur ou agroalimentaire La maîtrise du couteau et la connaissance des produits de la mer sont de vrais atouts.
Rigoureux(se), autonome et ponctuel(le), vous appréciez le travail en équipe et tenez le rythme en période de forte activité.
Vous êtes à l'aise pour travailler dans un environnement frais (froid positif Processus de recrutement
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3 An(s)