Nous recherchons un Pâtissier (H/F) qui maitrise les spécialités turques.
Vos principales missions seront:
-Préparer et réaliser des desserts, viennoiseries et autres produits de pâtisserie orientale
-Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène
-Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures
-Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique
-Assurer l'entretien du matériel et des locaux
Profil Recherché:
3 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S