BrotHaus sucht ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) oder Jungkoch (m/w/d) für unser Bäckereicafé in Rothenburg ob der Tauber. In diesem Team bereiten wir frische Speisen, Frühstücksvariationen und Snacks mit Leidenschaft für das Handwerk zu.
Deine Aufgaben:
Zubereitung von frischen Speisen nach BrotHaus-Standard, von herzhaften Frühstücksvariationen bis zu Mittagsgerichten und süßen Leckereien.
Backen von frischen Backwaren und Zubereitung von Snacks.
Kontrolle der Lebensmittelqualität unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die entsprechende Dokumentation.
Überwachung des Rohstoffbestands, Bestellung von Nachschub und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.
Deine Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Beikoch (m/w/d).
Idealerweise erste Berufserfahrung in der Gastronomie.
Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und Freude an neuen Gerichten.
Zeitliche Flexibilität (Einsatzbereitschaft an Wochenenden und Feiertagen).
Teamgeist und aktive Mitarbeit im Team.
Stressresistenz und lösungsorientierte Arbeitsweise auch in hektischen Situationen.
Ausreichende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Deine Vorteile:
Unbefristeter Arbeitsvertrag.
Attraktive Vergütung.
Mitarbeiterrabatt von bis zu 50% auf Produkte.
Bis zu 36 Tage Urlaub.
Kostenlose Arbeitskleidung.
Pünktliche Gehaltszahlung.
Strukturierte Einarbeitung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
Zusätzliche Benefits wie E-Bike-Leasing und Corporate Benefits.
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Job offer details
Work schedule:Full-timePart-time
Number of posts:1
Job offer language:German (de)
Start date:11/3/2026
Workplace
Location city:91541 Rothenburg ob der Tauber
Location region:Ansbach, rural district
Country:Germany
Company
Employer name:BrotHaus GmbH
Contact name:Sieglinde Trabandt
Company address:BrotHaus GmbH, Schlachthofstraße 37, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Deutschland, Bayern
City:91541 Rothenburg ob der Tauber
Country:Germany
Phone:+49 9843 936330
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