Vendeur. Vendeuse en boutique - Traiteur et épicerie Grecque - (H/F)

Rejoignez une entreprise familiale spécialisée dans la gastronomie grecque depuis 2005. Au sein de l'une de nos épiceries-traiteurs parisiennes, faites découvrir nos spécialités et contribuez à la satisfaction de notre clientèle.

VOS MISSIONS
Ambassadeur ou ambassadrice de la Maison, vous assurez un accueil chaleureux et un conseil personnalisé.
Vous développez une relation de proximité avec la clientèle du quartier: reconnaître les habitués, retenir leurs préférences, échanger sur leurs envies et accueillir les nouveaux clients avec la même attention.

Vos principales activités sont les suivantes:

• Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les accompagner dans leurs achats.
• Présenter nos spécialités grecques, leur composition, leurs modalités de conservation et de dégustation.
• Promouvoir les nouveautés et les offres du moment, proposer des associations gourmandes et des produits complémentaires adaptés.
• Préparer les commandes, peser et conditionner les produits dans le respect des procédures.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon, vérifier l'affichage des prix et assurer le réassort.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons, au suivi des stocks et aux inventaires.
• Contrôler les dates de conservation, assurer la rotation des produits et signaler les ruptures ou anomalies.
• Réaliser les encaissements avec rigueur.
• Assurer l'ouverture et la clôture de la caisse, vérifier le fonds de caisse, contrôler les encaissements et signaler tout écart.
• Nettoyer et entretenir les espaces de vente, de préparation et les équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène alimentaire, de traçabilité et de respect de la chaîne du froid.

VOS RESPONSABILITÉS
Sous la responsabilité du ou de la responsable de boutique, vous veillez à la qualité du service, à la bonne présentation des produits et à la fiabilité des opérations de caisse. Vous appliquez les consignes et alertez votre responsable en cas d'incident, de réclamation ou de non-conformité.

Votre connaissance des produits et votre sens du conseil contribuent au développement des ventes et à la fidélisation des clients. Vous participez au bon fonctionnement de la boutique en partageant les informations utiles et en apportant votre aide à l'équipe.

ORGANISATION ET CONDITIONS DE TRAVAIL
Vous travaillez selon un planning organisé en équipe d'ouverture ou de fermeture. Les boutiques accueillent le public de 10 h à 20 h 30. Vos horaires comprennent également, selon votre affectation, la préparation avant l'ouverture ou les opérations de rangement, de nettoyage et de clôture après le départ des clients.

L'activité s'exerce en boutique, au contact permanent de la clientèle et en collaboration avec les équipes de vente et de préparation. Elle implique une station debout prolongée, des déplacements fréquents, la manipulation de denrées alimentaires et la manutention ponctuelle de marchandises avec les moyens adaptés.

Une présentation soignée, le respect des consignes d'hygiène et une attitude courtoise sont attendus. L'entraide, la ponctualité et la qualité des transmissions sont essentielles pour assurer la continuité du service.