Vous travaillerez dans un restaurant qui assure le service de 100 à 150 couverts par repas, du mardi midi au samedi soir (jours de fermeture dimanche et lundi), vous seconderez le chef cuisinier.
2 An(s) - Après CAP, Après CAP, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S